宫保鸡丁
宫保鸡丁是blry2006分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
宫保鸡丁，又称宫爆鸡丁，川菜系中的传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 花生米100克
- 胡萝卜100克
- 干红辣椒20克
- 青椒50克
- 大葱段50克
- 辅助料
- 食用油100克
- 酱油50克
- 淀粉20克
- 食盐5克
- 料酒10克
- 花椒2克
- 大料3克