辣味鸡丁拌冷面
辣味鸡丁拌冷面是小耿妈妈分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“辣味鸡丁拌冷面”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的辣味鸡丁拌冷面。
菜式简介
夏天的冷面是少不了的,浇头也常常变化,鸡丁的浇头肉质嫩滑,味道鲜美,再加上浓稠的花生酱,爽脆的绿豆芽,组合成一碗很过瘾的冷面!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡胸1块
- 绿豆芽300克
- 挂面400克
- 辅助料
- 辣椒酱适量
- 盐少许
- 料酒2勺
- 胡椒粉少许
- 生粉1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 香油适量
- 生抽2勺
- 白糖适量