糟溜鱼片
糟溜鱼片是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糟溜鱼片”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟溜鱼片。
菜式简介
简单的家常菜,
给鱼肉换种微甜的口味,偶尔宴客也不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 巴沙鱼肉300克
- 木耳50克(泡发好)
- 生姜1小块
- 大蒜4~5瓣
- 小葱4根
- 蛋清1个
- 酒酿一小杯
- 淀粉少许
- 辅助料
- 盐1/2茶匙
- 糖1茶匙
- 清汤一小杯,或水