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糟溜鱼片

做菜达人@遗忘↘蕾拉●
糟溜鱼片是遗忘↘蕾拉●分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“糟溜鱼片”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟溜鱼片。
糟溜鱼片

菜式简介
  简单的家常菜,
  给鱼肉换种微甜的口味,偶尔宴客也不错。

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
巴沙鱼肉300克
木耳50克(泡发好)
生姜1小块
大蒜4~5瓣
小葱4根
蛋清1个
酒酿一小杯
淀粉少许
辅助料
1/2茶匙
1茶匙
清汤一小杯,或水

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