西芹胡萝卜炒鱼片
西芹胡萝卜炒鱼片是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹胡萝卜炒鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱼肉营养丰富，配合清爽的西芹，很适合夏天吃的一道小炒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西芹：适量 | 胡萝卜：适量 |
| 鱼片：适量(脆肉鲩) | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少许 | 蒜：少许 |
| 红葱头：少许 | -- |
西芹胡萝卜炒鱼片的做法步骤
西芹胡萝卜炒鱼片做法技巧/窍门/补充说明：
因脆肉鲩鱼片炒不烂的不用腌制，如换其他鱼片需腌制后再炒。