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红烧猪蹄

做菜达人@宝妈小厨·
红烧猪蹄是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“红烧猪蹄”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧猪蹄。
红烧猪蹄

菜式简介
  猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪的含量也比肥肉低,它能防止皮肤干瘪起皱、增加皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似熊掌的美味佳肴”!红烧猪蹄也因为它的美味营养,成了我家宴客餐桌上必不可少的一道美食,并且每次都会把盘子扫的光光的······

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
猪蹄2个
辅助料
一段
4片
花椒20粒左右
八角2个
甜面酱少许
酱豆腐半块
酱豆腐汤两汤匙
生抽少许
香叶2小片
桂皮半根
冰糖一小把
料酒少许
植物油少许
十三香少许

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