卤味红烧猪蹄
卤味红烧猪蹄是水青青分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较神级的菜式。“卤味红烧猪蹄”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤味红烧猪蹄。
菜式简介
猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。卤味红烧猪蹄先将猪蹄用卤汁卤香再烧好吃不油腻。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度神级
- 主材料
- 猪蹄800克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 生抽适量
- 红辣椒适量
- 蒜瓣适量
- 姜适量
- 八角适量
- 桂皮适量
- 香叶适量
- 料酒适量