冬菇黄豆猪蹄汤
冬菇黄豆猪蹄汤是火镀红叶分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“冬菇黄豆猪蹄汤”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬菇黄豆猪蹄汤。
菜式简介
儿童好比春天的幼苗，极需细心呵护，优质的食材就是好的肥料，我们的春苗有了营养才会生长发育良好，身体好脑筋才会好，国家的将来就看他们了，正如梁启超所说的“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强······”
冬菇黄豆猪蹄汤是个富含营养的有益汤羹，猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下；黄豆、冬菇、蚝豉也是含有多种人体必需的氨基酸，补肝，益肠胃，抗癌······也能增强机体免疫功能，这汤的营养非常全面，很适合发育中的青少年饮用！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪蹄适量
- 冬菇适量
- 黄豆适量
- 蚝豉适量
- 姜片适量
- 辅助料
- 盐适量