黄豆烧猪蹄
黄豆烧猪蹄是池上小米分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“黄豆烧猪蹄”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的黄豆烧猪蹄。
菜式简介
这道菜吃起来可谓“鲜、香、软、糯”样样俱全，蹄子全然没有一丝肥腻，入口即化，豆子吸收了各种调料的味道，非常入味，吃起来别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪蹄1只
- 黄豆1把
- 辅助料
- 干辣椒3个
- 冰糖约20克
- 白酒1匙
- 八角3个
- 桂皮2小块
- 老抽1匙
- 生抽1匙
- 米醋1茶匙
- 调味料
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量