莴笋烧鸡腿
莴笋烧鸡腿是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“莴笋烧鸡腿”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋烧鸡腿。
菜式简介
小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成了,进门都有吃的这是最理想的了。可是妈妈也不是专职做饭,总是有些别的事情,常常匆匆忙忙的准备午饭。
妞儿爱吃米,所以要有爱吃的下饭菜。一周七日,尽可能日日不同,其中有一天要吃素食,其它也没有特别安排。这不,急匆匆的办完事儿,买了鸡腿和莴笋回来,那就把这两个烧在一起吧,鲜物加鲜物,很下饭。
我喜欢把青莴笋跟鸡肉搭配一起,无论是凉拌鸡肉丝还是鸡肉小炒还是煲汤,只要把笋处理好了都是一道道鲜美的大菜,今天这个也不例外,把嫩口的鸡腿和脆口的青笋放在一起烧,味道真是好极了。
材料:鸡腿两个 青莴笋一个 葱姜
调料:料酒 盐 糖 红烧酱油 生抽
做法:
1
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿适量
- 莴笋适量
- 葱姜适量
- 辅助料
- 料酒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 红烧酱油适量
- 生抽适量