红烧牛肉 ? 炖牛肉 1
红烧牛肉 ? 炖牛肉 1是貪吃橘分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“红烧牛肉 ? 炖牛肉 1”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉 ? 炖牛肉 1。
菜式简介
酱油汤底搭配中式五香,交织出浑厚圆润的浓香,百吃不厌。
二样必杀绝技︰其一冰糖、其二是葱香,用青葱或洋葱都可以。洋葱的奇妙之处在,比较容易煮成透明感隐藏于汤底。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肋条450克(或牛腩)
- 洋葱1粒
- 大蒜3粒
- 白萝卜1根
- 辅助料
- 五香卤包1个
- 酱油1/2杯
- 料酒2大匙
- 冰糖1大匙