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红烧羊肉

做菜达人@辽南蟹
红烧羊肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧羊肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊肉。
红烧羊肉

菜式简介
  吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】
   羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。
  羊肉是我家餐桌上必有的肉类。过年的时候,更要烧一锅,大大的一盘上桌,热气腾腾的,感觉真好。
  米妈烧肉的时候喜欢大块大块的,以肉为主,附上一点点儿配料,大块吃肉大口喝酒,爽!!
  材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 姜 红枣
  调料:盐 生抽 老抽 料酒 糖 香叶 白芷 花椒 桂皮 胡椒
  做法:

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
羊肉适量
胡萝卜一个
洋葱半个
一块
红枣几个
辅助料
适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
适量
香叶几片
白芷两块
花椒几粒
桂皮一小块
胡椒几粒

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