红烧羊肉
红烧羊肉是辽南蟹分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“红烧羊肉”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧羊肉。
菜式简介
吉祥年菜喜气羊羊【红烧羊肉】
羊年来了,喜气羊羊新开始。上道羊肉菜。
羊肉是我家餐桌上必有的肉类。过年的时候,更要烧一锅,大大的一盘上桌,热气腾腾的,感觉真好。
米妈烧肉的时候喜欢大块大块的,以肉为主,附上一点点儿配料,大块吃肉大口喝酒,爽!!
材料:羊肉 胡萝卜 洋葱 姜 红枣
调料:盐 生抽 老抽 料酒 糖 香叶 白芷 花椒 桂皮 胡椒
做法:
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉适量
- 胡萝卜一个
- 洋葱半个
- 姜一块
- 红枣几个
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 糖适量
- 香叶几片
- 白芷两块
- 花椒几粒
- 桂皮一小块
- 胡椒几粒
红烧羊肉的做法步骤
相关食材:羊肉