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孜然手抓羊肉饭

做菜达人@小甜甜0526
孜然手抓羊肉饭是小甜甜0526分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“孜然手抓羊肉饭”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然手抓羊肉饭。
孜然手抓羊肉饭

菜式简介
  秋风瑟瑟,吃点羊肉不仅御寒还有营养。草原羊肉肉质细嫩,容易消化,具有高蛋白、低脂肪的特点,含磷脂较多。羊肉较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一。常食羊肉,具有益气补虚、补肾壮阳、增强免疫力功效。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
塞奇纳尔草原羊肉200克
洋葱头1个
花生油1汤匙
孜然粉适量
葱花少量
辅助料
大米200克
胡萝卜1个
酱油1勺
3克

孜然手抓羊肉饭的做法步骤

孜然手抓羊肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

1·我选用的是塞奇纳尔草原羊肉,纯正的草原羊肉,上塞奇纳尔农牧网就可以买到。
2·羊肉和洋葱是绝好的伴侣,洋葱可以很好的去除羊肉的膻味。
3·喜欢吃辣椒的可以放点辣椒粉。

相关食材:羊肉孜然

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