羊肉小揪面
羊肉小揪面是诗可薇分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“羊肉小揪面”制作过程分31个步骤,作者提供了30张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的羊肉小揪面。
菜式简介
这是一道地地道道的西北面食,了解了西北以后,才知道西北的面食真的是五花八门,而且西北的羊肉和牛肉真的是超级棒的,作为南方人,生活在西北的我,现在也非常热爱面食。很地道的家常做法,却是西北人家中餐桌上的常客。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉200克
- 土豆一个
- 大葱两根
- 韭菜适量
- 香菜两根
- 青辣椒一个或两个
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜瓣适量
- 辣椒面适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 老抽适量