酱爆羊肉煲
酱爆羊肉煲是【独角戏71】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆羊肉煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉含丰富蛋白质，比猪，牛肉高，维生素C更多，增强免疫力，防辐射，补脑，补气血，补肾，护发
羊肉性热，味甘，助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是最好的滋补食物，最宜冬季食用，男人多食壮阳
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 带皮羊肉：1500克 | 大蒜：500克 |
| 柱候酱：适量 | 蚝油：适量 |
| 盐：适量 | 高度白酒：适量 |
| 糖：适量 | 生姜：适量 |
| 草果：适量 | 桂皮：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：适量 | -- |
酱爆羊肉煲的做法步骤
相关食材：羊肉