天津烧茄子
天津烧茄子是江南情调分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“天津烧茄子”制作过程分4个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的天津烧茄子。
菜式简介
天津的烧茄子，一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱，天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅，而不是用葱姜，天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆茄子适量
- 香菜适量
- 辅助料
- 八角适量
- 大蒜适量
- 白糖适量
- 利民甜面酱适量
- 料酒适量
菜式简介
天津的烧茄子，一定是要用甜面酱而不是豆瓣酱，天津的烧茄子一定要用大料和大蒜炝锅，而不是用葱姜，天津的烧茄子出锅前一定会撒香菜。