蒸茄子
蒸茄子是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒸茄子”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茄子。
菜式简介
这是一道没有油的茄子。方法简单。造型美观大方。也就是把茄子蒸熟以后再拌,非常的美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 长茄子一根
- 小葱二根
- 泡椒一个
- 大蒜3瓣
- 生姜一片
- 辅助料
- 色拉油半匙
- 芝麻油半匙
- 生抽半匙
- 醋少许
- 白糖少许
- 老干妈半匙