美味停不下来-----茄子焖饭

做菜达人@sunshinewinnie

美味停不下来-----茄子焖饭是sunshinewinnie分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“美味停不下来-----茄子焖饭”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味停不下来-----茄子焖饭。

菜式简介
　　焖饭的做法非常简单，特别适合忙碌的现代人，当然说适合懒人也没问题，如果你爱他（她）而又厨艺不精，就这样做吧，一定会让爱情甜上加蜜。
　　茄子是非常有营养且美味的一种蔬菜，焖饭做过好多了，但还没有尝试过用茄子焖的，试过之后才知道，味道真好，一定要试试哦。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺焖; 耗时一小时; 难度简单

主材料: 大米1杯; 茄子1根; 胡萝卜1根; 洋葱半个

辅助料: 蒜末适量; 蚝油适量; 生抽适量; 蒸鱼豉油适量; 芝麻油适量; 小葱适量

美味停不下来-----茄子焖饭的做法步骤

美味停不下来-----茄子焖饭做法技巧/窍门/补充说明：

原料：大米1杯茄子1根胡萝卜1根洋葱半个
调味：蒜末蚝油生抽蒸鱼豉油芝麻油
配料：小葱
1、这款饭饭做法非常百变，蔬菜可以根据自己的喜好来加，还可以加肉肉，随自己喜欢就好。
2、米和水的比例我用的是1：1·2，根据自己平时喜欢的米饭软硬度就可以啦。
3、几种菜菜的量可以根据自己的喜好来放，今天一杯米，我用了一根普通大小的茄子，一小根胡萝卜和一个大洋葱的一半。

菜谱标签：老人家常菜粤菜主食快餐米

相关食材：茄子

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