香菜冬笋片
香菜冬笋片是dhc680分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“香菜冬笋片”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菜冬笋片。
菜式简介
冬笋和竹笋一样,可以炒着吃。可以和肉一起炒,但和素的更好吃,有和雪菜,荠菜等,但没有和香菜炒来得香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬笋200克
- 香菜2棵
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味精适量
- 生粉适量
香菜冬笋片的做法步骤
香菜冬笋片做法技巧/窍门/补充说明:
笋煮一下能去苦味,能提鲜。
勾薄芡为了好看和着味。