【清拌笋丝】春夏季里的小清新
【清拌笋丝】春夏季里的小清新是花事了的花分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“【清拌笋丝】春夏季里的小清新”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【清拌笋丝】春夏季里的小清新。
菜式简介
莴笋，可以说是很贫民的食材，这个季节大大小小的菜市场都能看见它的身影
莴笋，营养价值极高，非常适合成长发育阶段的小朋友食用
笋叶，富含维生素C，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的
清拌笋丝，简单的方法来烹饪且最大程度不使其营养不流失
新鲜，脆嫩，清新，爽口
春夏餐桌上不可缺少的菜品亮点推荐大家试试
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 莴笋1根
- 辅助料
- 盐4克
- 鸡精3克
- 糖一小撮
- 熟白芝麻1小匙
- 植物油1汤匙
- 芝麻油少许
- 彩椒适量
【清拌笋丝】春夏季里的小清新的做法步骤
【清拌笋丝】春夏季里的小清新做法技巧/窍门/补充说明：
切丝，不是越细越好，只要均匀即可
腌制时间，我不建议超过10分钟，对于清脆的口感会减分
莴笋叶不要丢掉噢，清炒也是一盘美味至极的菜
如果你是重口味，不喜欢吃的这么清淡，加点儿姜蒜末、辣椒油是另一番口味
相关食材：笋