蒜蓉鱼露茄子

菜式简介
　　眼瞅着茄子也快退出旺季了，趁市场还有为数不多的当季茄子销售，还是忍不住买了一点回来。其实一年四季都能看见茄子的身影，但不是季节的蔬菜吃起来感觉怪怪的，毕竟是人为的改变了它的生长环境。能好吃吗？平时尽量买当季的蔬菜食用，确实馋了，就买一点解解馋过度一下。茄子是我们家餐桌上食用率较高的一道素菜，而且家人统一都喜欢吃的菜，经常纠结买什么菜的时候，茄子就会是首选目标。。。蒜蓉鱼露茄子，值得推荐给大家，健康、少油、而且美味的下饭菜。