蒜蓉手撕茄子
蒜蓉手撕茄子是juju菊娜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉手撕茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉手撕茄子。
菜式简介
虽然现在是冷冷的冬天,炎热的夏天早已离我们远去,但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的,少油,健康还好吃~~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 秋茄5个
- 蒜5瓣
- 小米椒2个
- 葱少许
- 辅助料
- 生抽1汤匙
- 香醋2/1汤匙
- 白糖2克
- 盐1克