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蒜蓉手撕茄子

做菜达人@juju菊娜
蒜蓉手撕茄子是juju菊娜分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“蒜蓉手撕茄子”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉手撕茄子。
蒜蓉手撕茄子

菜式简介
  虽然现在是冷冷的冬天,炎热的夏天早已离我们远去,但对凉拌菜的热情依然不减~~因为~~···简单嘛~哈哈~家人都爱吃茄子,可茄子太吸油了,油分高的食物我们都尽量少吃~~所以茄子一般都是凉拌的,少油,健康还好吃~~

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
秋茄5个
5瓣
小米椒2个
少许
辅助料
生抽1汤匙
香醋2/1汤匙
白糖2克
1克

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