咸鲜微辣芽菜炒苦瓜
咸鲜微辣芽菜炒苦瓜是kiss战女分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“咸鲜微辣芽菜炒苦瓜”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸鲜微辣芽菜炒苦瓜。
菜式简介
苦瓜虽苦，可却是夏季恩物，清爽的口感和一丝丝苦味正是让夏日胃口复苏的原力。
除了苦瓜，夏季可降火清热的蔬菜还有莴笋、丝瓜、苦菜等，也可交替着适当吃些，但每次都要注意适量而止，以免伤身。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜1根
- 辅助料
- 红椒1/2只
- 猪肉馅100克
- 碎米芽菜30克
- 蒜2粒
- 香葱2棵
- 老姜1块
- 干辣椒2个
- 干花椒10粒
- 豆豉1勺
- 料酒1勺
- 食用油2勺
- 调味料
- 生抽1勺
- 白砂糖1/2勺