家常豆腐
家常豆腐是英英菜谱分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常豆腐”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常豆腐。
菜式简介
家常豆腐是四川最常见的一道菜,其特点外酥里嫩,辣香味浓,回味香甜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 老豆腐250克
- 五花肉适量
- 辅助料
- 蒜苗适量
- 调味料
- 郫县豆瓣30克
- 料酒5克
- 生抽10克
- 白糖3克
- 盐2克
- 淀粉适量
菜式简介
家常豆腐是四川最常见的一道菜,其特点外酥里嫩,辣香味浓,回味香甜。