培根豆腐卷
培根豆腐卷是Jackey猫分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“培根豆腐卷”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根豆腐卷。
菜式简介
某人馋豆腐了,猫想着做个啥新鲜吃法,翻翻冰箱,还剩下半包培根,嗯,这下有了主意,突发奇想做出来的东西,心里的期望值并没多高,不过出来的味道与效果却收获好评,看来这味道还是过得去的哈,至少自己觉得从视觉上看着挺舒服的,还给它取了个好听的名字----黄金如意卷,看着就热闹是吧,哈哈哈……。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 水豆腐2块
- 培根4片
- 小红椒3根
- 小葱2根
- 辅助料
- 油适量
- 盐1茶匙
- 糖0·5茶匙
- 生抽1茶匙
- 蚝油0·5茶匙
- 生粉少许
- 黑胡椒少许
培根豆腐卷的做法步骤
培根豆腐卷做法技巧/窍门/补充说明:
1·煎豆腐时,洒少许盐,让豆腐有个基本的底味,同时洒少许黑胡椒增香。
2·料汁可浇在煎香的培根豆腐卷上面,还可以把煎香的培根豆腐卷放入料汁中烧制一会,那样更进味哦。
答配菜谱:培根与豆腐的做法