培根千叶豆腐
培根千叶豆腐是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“培根千叶豆腐”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的培根千叶豆腐。
菜式简介
自从有次在外面餐厅吃过一道千叶豆腐的菜, 就爱上千页豆腐,特别喜欢它QQ的口感。很弹牙,煎、炒、炖、烧还是吃火锅。今天就推荐以千页豆腐为主料的料理——培根千页豆腐。 家里还剩下上次录节目的半包培根,就搭配一起了。 根是西式肉制品三大主要品种(火腿、灌肠、培根)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 千叶豆腐1条
- 培根4片
- 辅助料
- 香菜2根
- 蒜2瓣
- 生抽1勺
- 油适量
- 盐适量
培根千叶豆腐的做法步骤
培根千叶豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
1· 将千叶豆腐煎至双面金黄更有利于吸收汤汁味道; 2· 培根先煎时无须加油, 要将其本身的油脂煸出来, 这样味道更香。
答配菜谱:培根与豆腐的做法