鲁菜菜谱-P29

主食材冬瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..

主食材猪肝200克、黄瓜一根、胡萝卜半个、京葱一根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(五香..

地瓜又叫白薯番薯还是什么的不知道反正地瓜就是地瓜..

水晶肘子这个菜的名字是如雷贯耳啦,在过去是我们这里的年菜,现在天天都和过年差不多,吃也吃烦了..

主食材生蚝适量、红萝卜适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个..

萝卜排骨滋补养生汤,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,营养丰富。增强机体免疫力,促进消化保护肠胃..

糖醋里脊—在浙菜、鲁菜、川菜中都有这个菜,做法也大同小异。其酸甜鲜香的口味及外焦里嫩的口感甚..
苦瓜,因苦得名,也叫凉瓜。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素、、钙、铁等,..
肥肠好吃,可清洗肥肠是件苦差事,这个过程只有清洗肥肠的人才能体会所以我极少买来吃买外面做好的..
主食材青菜适量、豆腐适量、西红柿适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分10个..
宫保鸡丁为黔菜传统名称,其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,广受大众欢迎。尤其在英美等西方..
一碗牛肉带着茶香慢慢的四溢开来.....
民间有句谚语:“冬吃萝卜夏吃姜”,因为也喜欢在夏天吃萝卜,所以了解了一下,夏季吃萝卜对身体没..
南煎丸子是一道非常有名的鲁菜,味道浓郁,口感香嫩。南煎丸子中的丸子外形比较扁,不像其他菜品中..
老北京的传统风味《干煸蘑菇》。..
主食材草鱼1条,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(酸甜),共分12个制作步骤..
说起虾酱咱胶东的乡亲对它是熟识的,虾酱是咱胶东特产,采用沿海小虾研磨发酵而成,以荣成威海乳山..
主食材猪棒骨3.;5斤,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(酱香),共分7个制作步骤..
在我们北方,喜欢吃面食,而做法简单、葱香浓郁,酥脆劲道的葱油饼,更是深受大家的爱戴。但葱油饼..
前几日,婆婆的邻居出门海钓,钓到了十几条黑鱼,这黑鱼,我们当地叫它黑婆鱼,骨骼特硬,肉质雪白..
包菜是家里人比较喜欢吃的一个菜,这里市场里有两种,一种是圆的,炒起来爽口些。一种是扁的,软一..
主食材蒜子适量、口蘑3两、海参半条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分11个制..
主食材猪腰子适量、青椒适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分13个制作步骤..
红烧肉经常做,做来做去,感觉还是这个方法比较好。肉软糯,上色比较容易。所以一般时间充裕的时候..
抓紧时间吃香椿,过一段时间就不好吃了。..
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。。山药含..
今天做一道省事的饭菜,其实,只是一道主副食合一的美食“千层肉饼”,再配些小菜和粥,也就足矣了..
炒螺丝是北京盛夏大排档的明星小酒小菜,我家一般不吃这类食物,每当看到大排档吃饭的人们,一手拿..
正宗的利津水煎包,当然来自于双双的家乡,山东省东营市利津县。做出好吃的水煎包,绝对要有一个这..
二月二在山东有吃炒豆子的习惯,表示每年春天的开始。俗话说“二月二,龙抬头,蝎子、蜈蚣都露头。..