家常菜菜谱-P3411
烧“板凳腿”
人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与..
炖黄花鱼
黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味..
金钩油菜
金钩”也就是海米、干虾仁,味道非常的鲜美。特别适合于和青菜搭配烹制菜肴。这道“金钩油菜”做法..
土豆牛肉炒饭
孩子喜欢用番茄酱拌着吃。..
猪尾焖腰豆
主食材猪尾500克、腰豆150克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步..
砂锅煲
这是一款鲜味十足的砂锅煲,做法并不复杂,食材也非常容易选择,寒冷的季节,来一锅热气腾腾的砂锅..
山药百合粥
主食材大米175ML、百合适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(其他),共分5个制作步骤..
5色拌面
面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,1克面条煮熟后变..
黑米醪糟
醪糟,用蒸熟的江米(糯米)拌上米酒曲(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各..
尖椒炒花螺
主食材花螺355克、尖椒140克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分10个制作..
麻辣包菜
包菜也叫椰菜,其实也即是卷心菜、圆白菜、包心菜。包菜含丰富的维生素,钙和磷,能促进骨质的发育..
荠菜猪肉馄饨
荠菜中的大量维生素可以组织致癌物质在消化系统里的生成,具有预防胃癌及食道癌的作用。..
虫草花炖鸡
感冒一个星期多了,总算慢慢见好,真的是病去如抽丝的感觉,真好。呼吸也通畅了,头脑也清新了,胃..
韭菜炒鸡蛋
韭菜含大量膳食纤维,可清洁肠壁,促进排便。温中养血,温暖腰膝。鸡蛋和韭菜一起炒,韭菜能给鸡蛋..
烤箱版~香嫩鸭
鸭子是冬季滋补的好菜。鸭肉具有清热、排毒、滋阴、增强人体免疫力、补肺、润燥、养颜的作用。因为..
麻辣浇汁鲫鱼
鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所..
番薯干
冬天也是收获的季节,这个时候番薯大丰收。邻家啊姨乡下的番薯今年长势好,每一根都是肥大肥大的,..
桂花糯米藕
大学时校园里栽满了桂花树,每逢中秋前后满校园都漫着甜甜的桂花香,那时候最喜欢的就是早上去上课..
柚皮糖
我特别喜欢吃柚子,每次吃完柚子之后,柚子皮都制作柚子蜂蜜茶,今年头一次制作这个柚皮糖,想不到..
土豆泥寿司
每次做好吃的都是一种享受哈哈因为家里没有别的食材想做寿司没有米饭后来突然想到可以用土豆泥代替..
玉米饺子
这款饺子跟光头佬的很象哦而且自己做还有一个好处就是想放多少肉就放多少肉每一只都是胖呼呼的!!..
蛋包饭
主食材鸡蛋2个、米饭适量、胡萝卜2个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分8个制..
板栗焖肉
这是我奶奶在我小时候经常给我做的一道菜,我也最爱里面的板栗,二十几年沒有再吃过了,但是味道一..
鸭油饼
做鸭子煸出不少油,用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食,当然要做来尝尝啊。..
蒸饺
自从家里添了面条机,面条,饺子皮和云吞皮都可以自己搞定了。今天做的蒸饺,还是自己擀的面皮,而..
凉拌苦瓜
苦瓜虽苦,但好处多,这次做的是酸甜的,加上苦瓜本身的苦味,酸甜苦集合了三种体会人生的味道..
黑木耳红烧千岛湖鲫鱼
主食材千岛湖鲫鱼一条、黑木耳适量、生姜一小块、葱花适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(..
古早味米糕
我骨子里是不折不扣的老人魂,除了味蕾偏爱古早味,家居布置或是厨房用品也觉得老东西特别有味道。..
红烧豆豉多春鱼
多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白..
鸡汁豆皮
很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大记忆大多是停留..
