番薯干
番薯干是【Q猪宝宝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番薯干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天也是收获的季节,这个时候番薯大丰收。邻家啊姨乡下的番薯今年长势好,每一根都是肥大肥大的,用来煮番薯糖水或者晒番薯干都不错,做番薯饼也合适。这次我就煮了一锅,烘番薯干。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:煮 | 
| 耗时:一小时 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 番薯:1000克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 清水:适量 | -- | 
番薯干的做法步骤
番薯干做法技巧/窍门/补充说明:
烘番薯干,最好用湿粉的番薯,就是那种煮熟后剥开会出糖水的那种,一般将表面水分烘干或晒干即可,吃起来软软的,粘牙为佳。若太硬的话适合请小狗狗吃。

