无添加，纯天然绿色零食——番薯干
无添加，纯天然绿色零食——番薯干是莎莎she分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较高级的菜式。“无添加，纯天然绿色零食——番薯干”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的无添加，纯天然绿色零食——番薯干。
菜式简介
番薯干相信大家应该都有吃过，不过你吃到的番薯干不觉得那个颜色黄的有点过了吗，不知道里面加了什么添加剂啊，防腐剂啦，扒拉扒拉……你觉得吃的放心吗，而且大部分的都是烘干或是烤干的，番薯的营养早就流失掉了 。从我有记忆开始家里每年这个时候都会晒番薯干，晒番薯干还是很挑天气的，太热了晒出来的会很硬，现在这个时候正合适，如果可以在冷一点那晒出口来的就更好吃了 。我家在浙江最北部，和江苏靠的很近，我们这家家户户都有灶头，不管你是富的流油还是穷的接不开锅。做番薯干首先是煮番薯，我们都是用灶头煮的，所以一般都会煮上满满一锅的番薯……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度高级
- 主材料
- 红薯适量
无添加，纯天然绿色零食——番薯干的做法步骤
无添加，纯天然绿色零食——番薯干做法技巧/窍门/补充说明：
三大点必备：
1、制作番薯干，不能买太大条的番薯，而且刚买的番薯也不能马上就进行加工，而是要将其置于阴凉处保存一段时间，等番薯里面的淀粉转化成更多的糖份，这样做出来的番薯干才能更甜也更有嚼头；
2、刚晒了2个太阳的番薯干记得一点要翻一面在晒；
3、蒸番薯干的时候不要让番薯干碰到锅壁，不让这样也是会焦掉的，蒸好的番薯干可以等它凉一会再拿出来；千万记住蒸番薯干的时候不要在加糖了，番薯本事的糖分就够了，在加糖只会画蛇添足