炖黄花鱼
炖黄花鱼是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炖黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄花鱼是味道鲜美的食材,家常的做法很简单。只要黄花鱼新鲜,只用葱姜蒜、料酒醋就可以炖制出美味的佳肴。当然烹制黄花鱼的方法很多,简简单单的做法更适合于烹制日常的家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄花鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
油:1汤匙 | 盐:6克 |
料酒:1汤匙 | 醋:1汤匙 |
生抽:1茶匙 | 味精:2克 |
葱姜蒜:适量 | -- |
炖黄花鱼的做法步骤
炖黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、凡是烹制整条鱼,最好保证鱼的完整。
2、装盘时汤汁不宜过多。
相关食材:黄花鱼