鸡汁豆皮
鸡汁豆皮是澜山澜渊分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“鸡汁豆皮”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡汁豆皮。
菜式简介
很多年前跟家人在山西呆过几年,在长治开了家东北菜馆,生意算是兴隆,那时年纪不大 记忆大多是停留在了桥北的一个胡同里,好吃的鸡汁豆串,鸡汁豆皮~ 煮出来一大国,几毛钱一串,装在薄薄的塑料纸碗里,浇上蒜汁撒上香菜~甭提多美了~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡汤500ML
- 干豆腐100条
- 辅助料
- 蒜5棵
- 香菜5段
- 盐2匙
- 辣椒1匙