香辣油豆皮
香辣油豆皮是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣油豆皮”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣油豆皮。
菜式简介
油豆皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的。皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。油豆皮干吃涮煮均可，干吃香脆可口，涮煮软嫩鲜香，回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油豆皮2张
- 辅助料
- 培根1片
- 调味料
- 红辣椒2根
- 青辣椒1根
- 青蒜1根
- 盐适量
- 油适量
- 大蒜适量
香辣油豆皮的做法步骤
香辣油豆皮做法技巧/窍门/补充说明：
这道菜辣椒和蒜的量要稍微大一点，这样炒出来比较好吃。