黑木耳红烧千岛湖鲫鱼
黑木耳红烧千岛湖鲫鱼是【yaheiyahei】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑木耳红烧千岛湖鲫鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 千岛湖鲫鱼：一条 | 黑木耳：适量 |
| 生姜：一小块 | 葱花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少量 | 老抽：少量 |
| 生抽：少量 | 黄酒：适量 |
| 米醋：少量 | 可乐：适量 |
| 食用油：适量 | -- |
黑木耳红烧千岛湖鲫鱼的做法步骤
黑木耳红烧千岛湖鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1。用可乐代替了糖。
2。加水煮制时用热水，容易把鱼的鲜味调出。