家常菜菜谱-P1363
香蕉松饼
女儿的早晨只喜欢吃松饼,可是菜谱上大部分都是要加泡打粉的,天天吃肯定对身体也不好。于是尝试了..
肉末蒸豆腐
豆腐营养丰富,素有“植物肉”之美称,其消化吸收率达95以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙..
梅汁青梨
青梨即沙梨,梨肉雪白,肉质脆爽,清甜多汁。夏天食用,可清心润喉、降火解暑。在潮汕,吃青梨的时..
山药薏米柿饼粥
主食材山药适量、薏米适量、糯米适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(清淡),共分7个制作..
沙茶酱蒸排骨
排骨是我很经常做的一道菜,不论是香酥脆口的炸猪排,还是经典之经典的糖醋小排,或者是吮指大动的..
南瓜紫薯甜汤
其实甜汤我们通常叫做糖水。在冬天做糖水的材料选择有很多,例如根茎类食材;根茎类食材最大的特点..
-醇汁萝卜丝
虽然我个人是觉得不用太在意食物相克,而且现在很多专家也在澄清食物之间相克的问题,况且偶而吃这..
土家掉渣饼
曾经风靡大街小巷的土家掉渣饼,女儿超爱吃的,自己在家克隆,简单卫生又好吃..
腊肉番茄炒韭菜
春天是吃腊肉的季节,每天下班回家都能闻到宿舍楼里飘来的腊肉香,腊肉属于腌制食品要少吃,所以我..
牛肉炒米饭
因为儿子喜欢吃炒米饭,所以蒸米饭的时候我都是特意多蒸出一些,以至于现在剩米饭成为了一种常态。..
珊瑚藕片
新鲜莲藕营养丰富,含有大量的水分,以及蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素等,是秋冬食补养生的佳品。中..
鸡蛋煎饺改良版
以前我发布的鸡蛋煎饺是用速冻饺子做的,味道虽然不错,可是最近我发现用现包的饺子做的更好吃,区..
菜卷
主食材土豆1、海带适量、豆芽适量、朝天椒适量、青辣椒适量、面粉适量、鸡蛋4,制作难度简单,耗..
香葱肉包
主食材中筋面粉适量、酵母粉适量、猪肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分1..
韩式泡菜酸辣泡萝卜
主食材白萝卜1、辣椒粉50克、凉水90克、糯米粉10克,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(酸..
自制三文治
偶尔来份西式的早餐,换种口味,开始一天不同的心情。三文治,简单方便营养。三明治,和三文治都是..
香辣豆鼓酱
香香辣辣的...下饭可好吃了。..
天津风味-酱爆洋白菜
中午看冰箱里没什么食材了,只有个圆白菜,于是做了这道菜,原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的,可是..
酱烧土豆豆角
主食材土豆一个、豆角适量、五花肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酱香),共分9个制..
双椒玉米土豆饼
主食材普通面粉150克、鸡蛋1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
土豆炖牛肉
我老抽放得多了点所以颜色深了..
蘑菇炖鸡块
蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为植物肉,因此在德国蘑菇是餐桌上经常会出现的..
金汤香辣千张丝
金汤香辣千张丝是一道非常下饭的菜,此菜的特点是汤汁金红亮泽,味则香鲜麻辣,千张丝的绵软配上油..
腊肉蒸糯米饭
这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米就简单地用蒸的方式,没想到水..
堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒
前两道比较“折腾”,这道来点简单的。千丝万缕是一道粤式家常快手小炒,由白萝卜丝、青萝卜丝、红..
烧烤味脆花菜
这道菜我是拿来解烧烤之馋的,其实很喜欢烧烤的,有段时间也常吃,特别是蔬菜类的,什么藕、土豆、..
最适合上班族的快捷美食“肉丝炒面”
“肉丝炒面”这道面食很好做,既简单又省事。尤其夏季,炒面和凉面是最好的选择。如喜欢吃这一口儿..
鸡块焖香菇
这几天居家附近的早市各类蘑菇很便宜,晨起买了两斤鲜香菇,今天就用香菇和鸡块做道菜,叫做“鸡块..
可乐鸡翅根
宝宝晚上想吃可乐鸡翅,赶到菜场没发现鸡翅,就买了鸡翅根交差,还好过关,儿子也爱吃。..
清蒸蒜茸开背虾
在那么多的海鲜中,虾因为肉质鲜美,烹饪方法简单,即没有鱼那么重的腥味,又不象吃蟹那么麻烦。无..
