红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的作用。红枣是补气养血的圣品同时又物美价廉民众无需买昂贵的..
其实我们家很少买山楂,因为太酸了不知那父女俩喜欢不喜欢吃,所以我不轻易去买,但是山楂的营养价..
橙子皮是个好东西,扔掉有点可惜,橙皮的苦味可以去火,对心血管的保健也很有好处。橙子皮中含有的..
主食材红豆130克、水480毫升,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(原味),共分10个制作..
武夷山脚下有一个名叫“柴狗坑”的小山村,村里只有4户人家,没有电灯,没有马路,祖祖辈辈靠菜肴..
秋季干燥容易脱发。自己做点芝麻糊不仅实惠而且健康。..
制作豆腐已经有二年了,自己做的豆腐不但好吃还放心,从选材到制作都是全心全意的,世上也只有自己..
最近因疫情的原因,就近基本没菜买,象豆芽这种新鲜菜不宜网购,就想着自己弄弄试试,上周是用饮水..
中餐的调味,由于味型较多,方法多样,变化复杂,往往还需要主妇自行加工一些调味品,以满足调味的..
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑..
主食材大米20克、核桃两个、红枣3个、苹果1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),..
懒人料理做一天管三天...
中秋节到,做蛋黄月饼最主要的一样食材就是猪板油。现在有些超市有卖熬好的猪油,可到底用什么原材..
又到中秋节了,我又开始忙不停地炒月饼馅。今天这道月饼馅依然是用江西玉山特产的白金豆。如果想做..
主食材草莓1000,制作难度简单,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分6个制作步骤..
酸奶的营养价值很高:可以减肥瘦身、能抑制有害菌入侵、能维护肠道菌群生态平衡、能护肤护脑防衰老..
今天做了一块简单的意式酱料,味道很香;跟外面买的玻璃罐的意式番茄酱一样,吃的时候喜欢放多少都..
主食材猪肥肉适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
人家送了一箱山东樱桃给我,一下子吃不完又不能长久保存,所以我就做些自制果酱。成品做出来比买的..
主食材草鱼适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分18个制作步骤..
五月一到,离端午节就近了。多年没包粽子了,忽然想起小时候在妈妈身边,看她包粽子的情景。粽子很..
主食材排骨适量、冬瓜适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分13个制作步骤..
前些日子家里买了些新鲜的红辣椒准备晒干辣椒看到红红的辣椒,心里第一个感受就是温暖。中国人喜欢..
油泼辣子,用途非常广泛,比如做凉皮,凉拌面,凉菜,不放上一点辣子,不过瘾啊家里就我一人能吃辣..
这个酒酿自己做很简单,而且料很实在,我经常做来吃..
不管是热菜凉菜。有时加点辣椒油,就是能醒神醒胃,今天又做了些花椒辣椒油。..
因为可能会存在霉变花生之类的问题,我一直没在外面买过花生酱。这次女儿想吃花生奶油饼干,那就又..
主食材哈密瓜400克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(甜味),共分7个制作步骤..
主食材面粉2-3碗、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分14个制作步骤..
印象中,西北人似乎没有做腊肉的习惯,但还偏偏喜欢这一口。几年来,遍访四川、湖南相熟老友,取经..
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