说起压轴大菜,肉类和海鲜首当其冲啊团圆的日子,家人聚在一起,就是要品尝美味啦今天送上一道蒜蓉..
哈尔滨代表菜。。我的家乡菜。那是无人不知无人不晓。外国人在中国最爱吃的几道菜之一。口味酸甜。..
叉烧肉,是广东烧味的一种,大概也是知名度最高的一种了。因为把肉挂在特制的叉子上烧烤,故名“叉..
我们在喜筵上经常能吃到西芹炒百合,这道菜味道清淡,但是寓意很特别,包含着百年好合的美好祝福。..
主食材鸡腿4个、胡萝卜半根、杏鲍菇2个、葱段少许、油一勺、熟花生米适量、料酒一勺,制作难度简..
由于工作的关系,家中的事物多由我的老妈辛苦地打理,家中因为有她而变的井井有条,上了年纪的人虽..
从小就特别爱吃茄子,可茄子一直是我的死穴,每次拍出来都惨不忍睹,以至从来就没发表过一篇博文。..
以前从来没用电饭煲做过菜菜,这两天试了一下味道还真不错呢,简单且没有油烟,非常符合现代人健康..
主食材豆豉适量、干辣椒适量、花椒适量、辣椒面适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(中辣)..
“干煸四季豆”是川菜中的特色菜,其味咸鲜适口,非常入味,所以赢得众多人的青睐。这道菜也是我家..
说起午餐肉,最诱人的是打开那铁罐盒子那一刻,浓浓的肉香,细腻的肉糜,令人瞬间胃口大开。午餐肉..
秘制辣椒酱——婆婆的手艺,在她来北京的第二年我终于亲眼见识了“它”的独特。说来话长,追述到1..
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法很简单在两片吐司中间..
对于像我这样的上班族来说,中午不在家吃饭,下午5:3下班,早一点到家6点,有时磨蹭磨蹭,再算..
作为一个东北人对于川菜的了解真是不太多,搜肠刮肚的也就想起那么几道,想来想去就从俺最爱的水煮..
锅包肉东北家常特色菜色泽明艳外酥里嫩酸甜可口..
糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主..
距7月3日美食天下同欣和企业的培训已过去半个多了,总惦记这试试大厨培训的锅包肉,天热真是懒得..
主食材鱿鱼400克、洋葱1个、青椒2个、红椒1个,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜)..
菜肴特点:此菜来源于重庆民间做法,是将鸡剁成小块,经腌制、炸制、用辣椒花椒煸炒而成。其特点色..
天冷了,羊肉成了餐桌上的常客。我爱吃炖羊肉,而我家的那两位男士则更爱烤羊肉,他们觉得烤羊肉更..
这道烧茄泥,是我的私家拿手菜,也是我家孩子从小吃到大的超爱的一道美味。烧好的茄泥,嫩滑绵软入..
主食材牛肉2斤、土豆一个、番茄4个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、香叶适量,制作难度简..
主食材鸡腿适量、烤肉料适量,制作难度普通,耗时一天,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
宝贝发话要吃正常一点的,那就红烧吧,不过还是加了腐乳汁,正好还有几听啤酒,于是把清水换成了啤..
可否试过,一边食肉,一边排油呢相对于红烧,糖醋,用普洱茶炖制的排骨更清淡,更加健康。味微苦却..
红烧肉的配方,根据我家熊孩子的口味,做了多次调整,他不喜欢偏咸的,却对带甜味的极爱,微甜不腻..
这道盐水肝尖,做法简单,口感清爽,并且很好吃,属于那种细细咀嚼就会觉得特别香的。猪肝有明目养..
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅无论是怎么..
北京这几天稍有特色的肉食店生意都很好,老字号的酱肉卖的也很快。这里的人真讲究,到了节气就忙着..
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