话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、..
之前做过西兰花白萝卜版的卤肉饭,今天做的是豆苗洋葱版的,用的还是可乐,除了五花肉食材可以换着..
说起三杯鸡,大家马上就会联想到那醇香四溢的味道。您也许会说,想做出那么汁香味浓一定要有些功夫..
你肯定从未想过,春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿,笋清甜依旧,又多了一..
我家小区门口有个公交车站,车站的广告牌上是【黄金咖喱猪扒饭】的大幅广告,特别吸引人,看着也是..
主食材手抓饼一张、火腿一根、生菜适量、培根2卷,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),..
台湾名菜三杯鸡是台湾宴席上不可或缺的一道菜,有句话叫“不会做三杯鸡的不是正宗台菜馆”,足见三..
主食材低筋面粉90克、全脂奶粉35克、黄油75克、鸡蛋2个、糖粉20克,制作难度普通,耗时一..
这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他..
对于爱吃肉的朋友们来说,这绝对是一道下饭利器。煮肉的时候,整个楼道都散发着诱人的卤肉香气。经..
主食材布丁粉75克、芒果1个,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
外焦里嫩的鸡肉带有强烈的迷迭香和黑胡椒香味,配上软糯的小土豆,非常完美..
主食材奶茶包适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分8个制作步骤..
前一段时间在微信朋友圈看到朋友发的鸡翅包饭的图片,就馋死我了,正好新烤箱到了想试一下,结果去..
今天用试用的蚝油做款柠檬虾,在一家台湾餐厅吃过印象深刻,柠檬即可解腥又可让虾味更鲜美,炎炎夏..
秋天是收获的季节,让人第一能想到的颜色就是金色,树上的硕果累累,很多好吃的谷物都在这个季节成..
今天休息有空停下来,天气也热,所以想做一款甜品来吃,上次有看到豆亲做了芒果味道的,刚好自己没..
214年暑假,一家人去了一趟台湾旅游,台湾的美食给我女儿留下了深深的印象,最让她难以忘怀的还..
这款芒果冰激凌用的君之老师的方子,简单易做,口味很不错,下面的材料用量是君之老师的原配方,我..
买了牛腩肉,给儿子做他最爱吃的茄子牛肉饭。年轻人现在也是忙忙碌碌的,需要补充体力,牛肉能强状..
传说中的“三杯鸡”今天终于鼓捣出来了,其实一点儿都不难,只是自己太固守传统做法,而懒于尝试罢..
烤着烤着,香气弥漫整间屋子,啊真是诱人的味道自己动手做放心的零食,感觉真好猪的里脊肉要比带肥..
麻油鸡历来是民间坐月子的主食,特别是在南方。它是一道营养非常丰富的佳肴,产妇吃了不仅可以补气..
大家都知道仙草蜜、烧仙草,但却不一定知道仙草。仙草又名凉粉草、仙人草,具有清暑解渴、凉血解暑..
三杯鸡本是江西名菜,因所用调料为一杯米酒,一杯猪油,一杯酱油而得名。而台湾的三杯鸡,则是把猪..
在网上买的牛油果,都是熟透的,一下子又吃不了,做点布丁慢慢吃,成品的效果比我预计的要漂亮。..
我家吃面包之类很是不给力,买包吐司一般会剩下,这也是我不爱做面包的原因。吐司不是坏掉,而是干..
主食材三黄鸡半只,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分6个制作步骤..
家里没有胡麻油了,我用了一半芝麻油一半橄榄油炒的,味道很香。酱油我用了三种:李锦记老抽、李锦..
卤肉饭也是早期艰苦的台湾人所发明的平民美食,把头皮肉和不能成块的碎肉搅拌成肉馅作为原料,再以..
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