卤肉饭

第六步：最后加入略高过食材的可乐。

第四步：将肉炒至变色，加入葱姜蒜、大料、少许花椒，翻炒。

第三步：先炒肉，热锅少油（因为这个肉肉有點肥，少加點油就好。

第九步：待汤汁减少调入老抽、盐、少许糖，翻翻鸡蛋让其均匀上色。

第一步：将肉切块（因为之后会缩水可以切得稍微大一點），香菇泡好后切小块，豆苗洗净备用。

第五步：之后调入料酒、酱油，加入准备好的洋葱和香菇翻炒。

第八步：盖锅盖炖。

第十步：待再收收汁出锅浇在米饭上即可。

第七步：大火烧开后转中火，加入煮好的鸡蛋。

第二步：洋葱切小片，鸡蛋煮熟。