返回

鲜嫩酥烂---三杯竹笋

做菜达人@kiss战女
鲜嫩酥烂---三杯竹笋是kiss战女分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“鲜嫩酥烂---三杯竹笋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜嫩酥烂---三杯竹笋。
鲜嫩酥烂---三杯竹笋

菜式简介
  你肯定从未想过,春笋也能如此够味。浓厚的调味一点没有盖去春笋的鲜嫩劲儿,笋清甜依旧,又多了一层丰腴。实在惊艳!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
春笋400克
辅助料
九层塔1枝
红葱头5个
朝天椒2个
2片
调味料
米酒4勺
生抽4勺
香油4勺
冰糖2勺

鲜嫩酥烂---三杯竹笋的做法步骤

鲜嫩酥烂---三杯竹笋做法技巧/窍门/补充说明:

1、米酒、酱油、香油、九层塔是做三杯必备的食材。

2、用冰糖做出来的菜颜色泽红亮。

3、九层塔的味道辛甜微辣,具有提香和除油腻的作用。这种植物可以自己买种子在家养,也可网购小苗培植。

相关食材:竹笋

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM