这道菜非常下饭，有兴趣的朋友可以做做看，很好吃滴，为什么叫客家小炒，是因为此道菜来源于客家人..

食材：熏五香米糯肉4克，香芹适量，调料：食用油，鱼香粉，调味鲜，孜然粉。方法：1、香芹冼净段..

主食材猪肉250克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分4个制作步骤..

主食材糯米粉200克、红菊粉3克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分16个制作..

主食材瘦肉适量、水发香菇适量、芹菜适量、韭菜适量、香葱适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口..

主食材本地鸡一只，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（原味），共分4个制作步骤..

主食材白萝卜500克、干香菇8朵、瘦肉150克、蒜头3瓣、糯米粉350克、粘米粉150克、艾..

主食材豆腐2块，制作难度未知，菜式口味（原味），共分7个制作步骤..

电饭煲一键制作懒人版盐水鸭，这是妈妈教会我做的第一道肉菜，会用电饭煲就会做的菜，调料也只需要..

仙人粄，其实就是黑凉粉，在我的童年记忆里尤为深刻，小时候特别喜欢吃，小的时候，对吃的要求特别..

客家咸鸡爪的做法跟客家咸鸡的做法差不多，口感更爽脆。..

今天遇上最美的生猛北级贝，超大个，决定做一次美美的料理。谁知家里没有清酒，去买怕影响了新鲜，..

相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但..

主食材茄子一条、猪肉200克，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分16个制作步骤..

最近吃油炸吃太多了，今天就来个蒸菜。..

主食材糯米6斤、五花肉2斤、炒花生1&#.;5斤、虾米200克、瑶柱250克，制作难度普通，..

冬菜是腌菜，在潮汕和客家地区非常喜欢的一道小菜。通常用来配粥、炖汤、配菜，非常百搭美味。..

主食材鸡蛋适量、萝卜适量、猪肉适量、黑木耳适量，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），..

客家特色菜，操作简便，不用什么调料，用盐即可，味道鲜美纯香。好久没吃这道菜了。..

客都梅州月子酒做法，选用客家糯米娘酒和老阉鸡，阉鸡养期一年以上为佳。..

主食材带皮五花肉1000克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸甜），共分8个制作步骤..

主食材花肉500克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分18个制作步骤..

单位为了扶持农村的项目，每个职工发放一只跑山鸡。今天尝试做了盐焗鸡味道很特别，很好吃。..

客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。..

主食材客家豆腐400克、芹菜500克、瘦肉150克、蒜头3瓣，制作难度普通，耗时十分钟，菜式..

主食材腌鸡1只，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分6个制作步骤..

本人最近在研究米、面粉类产品，所以发的菜谱较少，这段时间过后，一定会一如既往，请大家谅解。现..

仔姜焖番鸭，客家人的家常经典菜，鸭肉的香气溶合了姜的清香，产生了一种特殊的，回味无穷的，说不..

又到了豆角大量上市的时候，空气里满满的都是初夏的味道。早市一斤竟然只要一块五，赶紧屯上一斤回..

盐焗鸡，汉族客家特色名菜，属粤菜客家菜，广东久负盛名的客家菜肴，广东本地客家招牌菜式之一，流..