客家糯米饭
客家糯米饭是【凤记美食】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家糯米饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
客家糯米饭和糯米封鸡，过去宴席必有的一道菜，味道超赞。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干鱿鱼：30克 | 瑶柱：20克 |
| 姬松茸：30克 | 瘦肉碎：40克 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：少许 | 生抽：少许 |
| 红葱头：少许 | 干虾：4只 |
| 贵州灯笼椒：3只 | -- |