特色糯米饭
特色糯米饭是冷月涯分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“特色糯米饭”制作过程分29个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的特色糯米饭。
菜式简介
这是一款很有特色的贵州小吃,小时候我几乎一个星期有5天都吃这个,真的是很怀恋的口味,现在离开家乡多年,只能自己做做回忆下当年了。
口味确实不错,也不是很复杂,有兴趣的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米饭2杯
- 香肠2根
- 海带1片
- 炸花生米50克
- 香葱2根
- 酱油少许
- 辅助料
- 粘米半杯
- 鸡蛋2个
- 土豆1个
- 哨子20克
- 老干妈辣椒酱自己定
特色糯米饭的做法步骤
特色糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
这个糯米饭如果时间够,最好是用蒸,就是在蒸碟上放一块纱布,把糯米饭放在纱布上,隔水蒸,这样比用电饭锅煮,米饭更有嚼头。
答配菜谱:糯米与米饭的做法