腊肉糯米饭
腊肉糯米饭是cominic分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“腊肉糯米饭”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊肉糯米饭。
菜式简介
今天端午节,不想吃粽子,也没买到糍粑,就做了一顿腊肉糯米饭,算是过节了。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 腊肉50克
- 辅助料
- 糯米200克
- 调味料
- 葱花适量
腊肉糯米饭的做法步骤
腊肉糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、腊肉根据各人喜好,可以换成香肠、火腿等;
2、米用全糯米,效果更佳,但会很黏,糯米不易消化,老人小孩和胃肠不适应少食。
3、整个过程不用放盐和味精,只加点葱花,甚至葱花都可省去,原汁原味更自然。