蔓越莓糯米饭
蔓越莓糯米饭是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蔓越莓糯米饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓糯米饭。
菜式简介
糯米装在布丁瓶里,再放上几粒冰糖、蔓越莓果,蒸出来的糯米饭酸酸甜甜的。一人一瓶,正好!蔓越莓鲜果蒸后不甜,所以一定要放冰糖或者糖水同蒸。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 圆粒糯米180克
- 蔓越莓鲜果16枚
- 辅助料
- 冰糖适量
蔓越莓糯米饭的做法步骤
蔓越莓糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
蔓越莓鲜果比较酸,所以冰糖可以多放一些; 糯米提前用清水浸泡充分,所以蒸时只需要再放一点点水就可以了; 热的蔓越莓糯米饭比较酸,晾凉再食用,口感酸甜,而且有粘性。