排骨糯米饭
排骨糯米饭是卡卡菜谱分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“排骨糯米饭”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨糯米饭。
菜式简介
平时这道菜都是用荷叶铺垫蒸的,口感更好,有淡淡的荷叶香味,今天刚好荷用完了,将就吧,还好味道不错。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米500克
- 排骨500克
- 辅助料
- 土豆1个
- 香菇2个
- 生抽适量
- 盐适量
- 葱花适量
- 料酒适量
- 香油适量
排骨糯米饭的做法步骤
排骨糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:
1调料可根据自己口味来调,因为我最近吃得比较清淡,所以调味简单,但味道很好的
2如果家里有荷叶也可以用荷叶代替纱布,效果更好
3排骨选用肋小排