客家糯米饭

做菜达人@侠客浪子

客家糯米饭是侠客浪子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“客家糯米饭”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的客家糯米饭。

菜式简介
　　今天做了一款糯米饭，在我们家乡过冬至就要做一锅糯米饭！用大锅生炒焖熟，为了方便快捷，我用高压锅煮。也很好吃，香得很！外面卖的糯米鸡有放午餐肉，所以我也试着放了点，料更足啦。

客家糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：

1、糯米和粘米的比例1：1。水比平时煮饭略少一点。
2、炒的时候放蒜苗更香，家里没有只好用葱啦。

相关食材：糯米米饭

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