荷叶鸡肉糯米饭
荷叶鸡肉糯米饭是happy985分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“荷叶鸡肉糯米饭”制作过程分17个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷叶鸡肉糯米饭。
菜式简介
这个步骤看起来多做起来一点也不麻烦的，而且可以说蛮简单的。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿肉3个
- 胡萝卜半个
- 玉米100克
- 大米250克（糯米+大米）
- 香菇7个
- 辅助料
- 姜一小块
- 酱油10ML
- 生抽10ML
- 五香粉1克
- 盐10克
- 油适量
荷叶鸡肉糯米饭的做法步骤
荷叶鸡肉糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、今年的新荷叶已经上市了，可以买一些存着，蒸肉、蒸包子都可以用，如果家附件有荷叶也可以采一点晾干备用。
2、考虑糯米会太粘，小孩吃了不太好消化，我这里用了一半糯米一半大米。
3、尽量不要先用破的荷叶，把包进去的汤汁都漏掉了。包的时候也不用扎的太紧，米蒸熟以后会膨胀。