壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭
壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭是包包变分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭。
菜式简介
五色糯米饭是广西壮族地区的传统风味小吃，每年农历三月三或清明时节，广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭，把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 糯米5斤
- 辅助料
- 枫叶一大把
- 红蓝草一把
- 蓝蓝草一把
- 黄香花一把
- 橙红木20根
- 惹娘花20克
- 蓝雀花20克
壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭的做法步骤
壮族五色糯米饭的升级版—彩虹??糯米饭做法技巧/窍门/补充说明：
1·一份染料染一斤米，放水为二斤水，二斤米的放水量为三斤水，煮好用不完的染料水可放冰箱保存15天。
2·由于纯天然植物染料，它可能会因为放水量、火候、熬煮时间的差别因人而异而稍微影响出色。
3·蒸好的糯米饭加油盐或蒸好的去皮绿豆或与肠味翻炒味道更佳。
答配菜谱：糯米与米饭的做法