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荷香糯米饭

做菜达人@老杨的厨房
荷香糯米饭是老杨的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“荷香糯米饭”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷香糯米饭。
荷香糯米饭

菜式简介
  如果节日家宴,吃腻了白米饭大馒头,就试试吧,反正大餐过后,都吃不下主食,换种方式,或许可以多吃些。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
鸡翅八个
辅助料
糯米一碗
香菇适量
青红辣椒适量
咸蛋黄适量
火腿肠适量
香葱适量
姜末适量
荷叶一张
调味料
生抽适量
老抽适量
蚝油适量
适量
胡椒粉适量
鸡精适量
米酒适量

荷香糯米饭的做法步骤

荷香糯米饭做法技巧/窍门/补充说明:

家宴的时候建议和其他食物一起蒸,可以节省煤气或者电。

参考量:八个鸡翅,一汤匙老抽,一汤匙生抽,一汤匙蚝油,三汤匙米酒,三汤匙食用油。一茶匙胡椒粉,一茶匙盐,半茶匙鸡精。

如果蒸好,发现米夹生的补救措施:用筷子插几个洞,喷一些水,回锅蒸几分钟,焖一会就好了。

菜谱标签:家常菜主食
相关食材:糯米米饭

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