桄榔饼

做菜达人@小羊小小

桄榔饼是小羊小小分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“桄榔饼”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桄榔饼。

菜式简介
　　桄榔粉是广西龙州的特产，采自桂西南部深山丛林中的桄榔树，富含氨基酸、碳水化合物、B族维生素、蛋白质、膳食纤维、多种矿物质及微量元素。不过直接吃总感觉过于甜腻，加水太多又影响口感，所以尝试着来用来煎饼，想不到味道出奇的好，香甜软糯，有点三月三甜藤饼的感觉。

桄榔饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、面糊一定要搅拌均匀，不要留白心。
2、桄榔粉一定要用凉水化开，用热水的话会直接凝固。